🧇☕️ Публікуємо на ваші прохання супер-рецепт бельгійських вафель, що діти пекли в школі!👇🏻
Зберігайте та готуйте 🥰
Рецепт бельгійських вафель від учнів «ЕйдоСа» 🤗
🤎 Інгредієнти:
• 100 г вершкового масла
• 2 яйця
• 120 мл молока
• 250 г борошна
• 80 г цукру (можна тростинного)
• 5 г ванільного цукру
• 1 ч. л. з горкою розпушувача
🤎 Приготування:
1.Відділяємо жовтки від білків.
2.Беремо жовтки, цукор, ванільний цукор, дуже м’яке масло, молоко і збиваємо міксером.
3. Додаєм борошно (не розмішуємо), додаєм розпушувач, розмішуємо з мукою.
4. Розмішуємо все лопаткою знизу до верху.
5. Збиваємо білки до стійких піків (збиваємо до 5 хв)
6. Додаємо білки до тіста в 2-3 заходи, кожного разу вмішуємо білки.
7. Випікаємо в вафельниці по столовій ложці з горкою хвилин по 6-7.
😀🧑🏼🍳Наші учні стали справжніми майстрами у цій справі - адже вже декілька разів дружньо робили такі вафлі у шкільні свята чи в дні без уроків. А потім разом смакували 🥰☕️
Подивіться, з яким задоволенням готують разом і старші, і молодші!
«ЕйдоС» - це не тільки чудове освіта. Це щасливі емоції та спогади на все життя.
💙 Порадьте нас друзям, вони будуть вдячні 😉
Запрошуємо на екскурсію Ліцеєм.
👉🏻 для цього звертайтесь в директ або за телефоном:
+380 50 102 22 12
15.01 2025 • Школа